お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたし

お弁当にも♪ほうれん草としめじのおひたし

Description

2度目の話題入り感謝♡
ほうれん草としめじをたっぷり使った簡単お浸しです。残ったらごま油で炒めればお弁当の一品にも〜♪

材料 (3人分)

ほうれん草
1袋
しめじ
1パック
小さじ1/2〜1
しょうゆ
小さじ1〜2
かつおぶし
適量

作り方

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ほうれん草、しめじの下準備をする。よろしかったら下記ご参考下さい。

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ほうれん草はアイリッシュショコラさんの レシピID4706502にお世話になっています。とっても綺麗に洗えます☆

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しめじはひろママ*さんの レシピID 3247193 にお世話になっています。無駄なく使えとっても便利です☆

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写真

ほうれん草、しめじは鍋か電子レンジで茹でておく。

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ほうれん草はしっかり水けをしぼり、3cm位の長さにそろえて切る。
しめじもざるにあげ水けをきる。

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かつおだしとしょうゆで和えてからかつお節をかけて完成です。

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お弁当用には、少量のごま油でさっと炒め、しょうゆ少々加え味を濃いめに仕上げます。

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unyoryさん☆手違いで頂いたれぽ掲載出来ませんでした。申し訳ありませんm(_ _)m
お弁当にも入れて頂け感謝です♡

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みーき☆23さんがご実家ちぢみほうれん草でお作り下さいました♡旬の時期短いですが甘くて美味しいですよ♪よかったら是非^^

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夢夢555さんが「きのこも入るので免疫力up嬉しい〜」と朗報お届け下さいました。食の力を再認識です!有難うございます♡

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クック1715L1☆さんが炒り卵を添えてワンプレート1品にして下さいました♡彩りよくお子様も喜んで食べて貰えそうですね!

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2017.624
「ほうれん草しめじ」の人気検索でトップ10入りしました。
見て頂いた皆様ありがとうございます♡

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2017.11.16
お蔭様で話題入りすることができました。れぽお届け下さった皆様本当にありがとうございます♡

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2017.11.28のプレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます♡

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2017.12.02
お蔭様で
「ほうれん草のおひたし」の人気検索で1位になりました。ありがとうございます♡

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2018.02.12のプレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます♡

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2018.11.28「太らない」プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます♡

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しめじにはカルシウムの吸収を促進するビタミンDが豊富とコメント頂けました。お子様だけでなく私達年代も心がけたいですね^^

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2018.12.03 レシピ画像を変更致しました。

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2018.12.05工程追加致しました。フォルダインして下さった方、印刷して下さった方お手数をおかけし申し訳ありません。

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2019.01.08 お蔭様で2度目の話題入りをすることが出来ました!本当に沢山のれぽを頂き有難うございます♡

コツ・ポイント

ほうれん草もしめじも茹で過ぎない方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

ほうれん草のお浸しは、簡単な方法ですがよく作ります。すぐに食べきってしまうので、カサ増ししてお弁当用に残るようしめじを入れました。家族に好評でそれ以来作り続けています。
レシピID : 4554797 公開日 : 17/06/01 更新日 : 19/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

323 (150人)

19/10/16

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ビタミン菜頂き調理分からずシメジあったので此方浮かび‥代用謝美味

めみたん☆

19/10/16

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最近鉄分不足でほうれん草毎日食卓に♪此方だと男子組も喜んで食す♡

ザ・ワンピース

19/10/15

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今回は舞茸で!台風大丈夫だったでしょうか?もう懲り懲り☆有難う

yesmama

19/10/11

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キンパ使い驚き‼休憩中のれぽで中止知り有難う☆娘の家でゆっくりと

runa10

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yesmama 2017年11月11日 21:54
フジぽんさん♪

こんばんは。
お昼間はご丁寧にコメントを有難うございました。
フジぽんさんも根菜がお好きなのですね。
私もなのですが、一日のうち、一度は頂くように心がけています。霜降りヒラタケは、去年くらいに出会った野菜ですが、食感が好きで、見かけたら買ってしまいたくなる野菜の一つです。

フジぽんさんは横浜の方なのですね。
夫が時々出張で横浜へ行き、よくハーバーや鎌倉の歐林洞のケーキ、焼売などを買ってきてくれます。
最近ではないのですが、横浜へ何度か行ったことがありますよ。関西でいえば、神戸と雰囲気が似ているような気がします。

また末娘の小さい時からの友達が、少し前までお父様のお仕事の都合で横浜にいて、高校入学と同時に京都へ帰ってこられました。近所にも横浜の大学へ行っている息子さんがおられる方もあり、横浜とお聞きし、すごく親近感がわきました。

今月はバタバタしており、思うように料理をできてないですが、作ってみたいRが沢山あり、少しずつですが、また作らせて下さいね。
今日は里芋のスープにも素敵なれぽを有難うございました。寒くなりそうですが気を付けてお過ごし下さい。また来ますね

NAOばあさん 2017年11月17日 11:58
フジぽんさん、こんにちは~!

改めて、話題入りおめでとうございます。
日記にコメント頂き有難うございます。
そして、今日も厚揚げレシピにれぽ有難うございます。

ほうれん草は大好きでよく作るんです。
しめじ入りは初でしたが、とっても美味しかったです。
ボリュームも此方の方があるので、次回からはしめじ入りです。

切り昆布大根漬けも大好きなんです。
冬は、実家から大量に大根が送られてくるので、恐らくしつこくれぽすると思いますが、よろしくお願いします。

私は、皆さんのように計画的にお料理をしておらず、気分でこれを作ろ~くらいの軽い気持ちでお料理してます(笑)
なので、これからもお気軽にお付き合いくださいね!

明日から寒くなるみたいなので、お身体に気をつけてお過ごしください。
これからも、よろしくお願いします(^-^)/
めみたん☆ 2017年12月01日 13:03
*ブジぽん様

こんにちは(*^^*)
今日は みかんういろうに
レポを頂き有難うございました❤
初めまして めみたん☆と
申します
フジぽんさんのレシピは
Rokkoちゃんやら なつきちゃんのレポで度々拝見させて頂いていました
ですから 初めましての感じはしませんが
初めてでしたね(*^^*)(笑)

先程レシピ拝見させて頂き
既に幾つかフォルダに入れました!
最近はマイペースな私ですが
仲良くして頂けたら嬉しいです❤
今日は寒いですね
温かくお過ごしくださいね
有難うございました
       めみたん☆
めみたん☆ 2017年12月01日 16:07
フジぽんさん~

早速のお返事を有難うございます(^^)
タイムラインのいいね❤
届いてましたか?(笑)
実はフジぽんさんが気になり
何度かキッチン訪問させて頂いてました
フジぽんさんから先にレポ頂き光栄です❤

私はクック3年目です
最初はかなり頑張っていましたが 今はマイペースで
作りたいものを作っています(*^^*)
だから 返レポとか気にせず
のんびりお付き合いと言って頂きホッと嬉しく思いました
私も同じ思いです

今日は たまたま材料が揃ったレシピがありましたので
夕食にお世話になる予定です
(*^^*)
では これからのんびりお付き合いを宜しくお願いします

寒くなりましたが 風邪など
召されないよう素敵な週末をお過ごしください❤
では 後程お届けしますね(予定)
runa10 2018年02月16日 16:03
フジぽんさん♬

こんにちは~
いつもたくさんのれぽをいただきありがとうございます‼
文字では言い表せない感謝の気持ちでいっぱいです。
先ほどは新レシピのトリュフがお陰様で話題入りすることができました。
オレンジピールでキラリと可愛いトリュフに仕上がっていましたよ~
連日沢山のれぽをいただいてばかりで、私のれぽは半分にも及ばずで申し訳ございません(+o+)
ここ数年は、子供達が大きくなり食事時間がバラついたり大学生の娘は外食多く一緒に食べる時間が少なくなりました。
フジぽんさんの娘さんも同じでしょうか??
ふと気付くとポツンと1人だったり(笑)
フジぽんさんレシピは、しっかりおかずになるものばかり。そして今まで作ってきたレシピは間違いない美味しさを感じています。
時間をかけてゆっくり楽しみたいと思いますのでこれからも仲良くしてくださいね(^_-)-☆
今日は女神様れぽをいただきありがとうございました♡
あやちん0816 2018年03月10日 08:07
フジぽんさん☆

おはようございます♡

昨日は、タニタを目指したミルクプリン」に
れぽを下さり、有難うございました♡

純ココアで 2層になってしまった、とのこと
大変 申し訳ありませんでした。

”ゼリーでカモフラージュ” と
機転の利いたアレンジ 流石です!!

原因を 調べましたので
お時間のある時に レシピ覗いてください。

では、よい週末をお過ごし下さいね♡

あやちん0816 2018年03月11日 08:20
フジぽんさん♡

おはようございます☆

昨日は、コメントと リピれぽ、
有難うございました♪

”早くに ご報告したくて♡”とのこと
すっごく 嬉しかったです!!

連日 作って下さり、
感謝の気持ちで 一杯です♡
お気遣い 有難うございました。

あと、タイムラインを見ていないので
コメントに 気が付くのが遅く
申し訳ありませんでした。

こちらこそ、またレシピにお世話になりますので
どうぞ よろしくお願いします♡♡♡
なつき☆ミ 2018年04月25日 15:02


フジぽんさん♡

こんにちは♫
いつもお世話になっています♡♡

今日はハートの成型につくれぽを送って頂き、ありがとうございました(^^)
まやチャンとのコラボ、とっても嬉しいです♫

ただ…ごめんなさい。。
頂いたれぽ掲載について、お詫びがございまして…。

レシピ工程16・17に表記させて頂いているのですが、
このレシピは、本来の手順としては
「粘度のあるものを手でこねてハート型に成型する」というものとしてアップしたものでして…
この度のように手を使わず固めた場合でしたり、材料をカットしたハートのつくれぽを頂いた時には、掲載を遠慮させて頂いているんです(>_<)

こんなに素敵なつくれぽを頂いたのに、誠に申し訳ないです…!m(_ _)mm(_ _)m
お気持ちはしっかり頂きますね♡♡♡

どうかこれに懲りず、今後共よろしくお願いします(>_<)
チイチャンママ 2018年05月13日 14:29
フジぽんさん♪

先日はウインナーとズッキーニのチーズ焼きに素敵なれぽだけじゃなく、タイムラインの方にコメまで有り難う❤
でも返信の仕方がわからなくて、此方に来ました。
ってか、タイムラインは返信しても自分の頂いたれぽの所にコメ載るだけなのかな?って思って。
それかフジぽんさんにコメ書いたとお知らせで届くのかわからないんでこっちに来たの。

とにかくタイムラインの使い方がよくわかってないから~(^^;
わからないまま、今やっとポチがわかった感じなんよね(笑)
今度フジぽんさんにれぽ送る時れぽコメ以外にもコメもつけてみようかなあと思ってます。

…もしかしてタイムラインわかってないから、私何か誤解して、フジぽんさんにわけわからない事書いてる不安あるので、わからなければスルーしてね(^^;

フジぽんさんに次れぽした時と書いたけど、そうなの~、フジぽんさんのレシピで私又良さげなレシピ見つけてる!どれかはれぽのお楽しみにしてね!

と言っても今クックがかなり遅れぎみなので少し後になるかもだけど^-^;
一人のお昼に食べようかな~って思ってます♪
ではでは又次はれぽで来るね~