簡単!きゅうりとサラダチキン香味だれかけ

簡単!きゅうりとサラダチキン香味だれかけ

Description

叩いて砕いたきゅうりに香味だれの味がしっかり染み込み、サラダチキンとの相性も抜群!!きゅうりだけでもおつまみになります。

材料 (4人分)

きゅうり
3本
サラダチキン
1個
香味だれ
*醤油
大さじ3
*砂糖
大さじ1
*酢
大さじ1
*ネギのみじん切り
大さじ1
大さじ1
*ラー油
お好みの分量

作り方

1

サラダチキンを手で適当な大きさに割いておく。私の場合は家で手作りした鶏むねチキンで・・・

2

写真

きゅうりはピーラーでしましまに皮を剥き、ヘタを取り、ビニール袋にいれ
綿棒で叩き、崩す。長い部分は適当に手でさく。

3

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*で香味だれを作っておく

4

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香味だれを1/3残して、きゅうりとあえる

5

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皿にきゅうりを盛り、割いたチキンを載せ、上から香味だれをかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

棒棒鶏をもっとさっぱりと食べたくて考案。砕いたきゅうりに味が染み込み、サラダチキンとの相性も抜群です。さっぱりとしたものが食べたくなるこの季節〜調理時間もかかりません。
レシピID : 4554824 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

27 (27人)

19/08/30

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簡単に一品出来て嬉しいです♪レシピ感謝(*^^*)

titoo

喜んでいただいて嬉しいです。また作ってみてくださいね。

19/08/08

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簡単でとっても美味しかったです!

skateri

気付かず掲載遅くなりしすいません。喜んでいただけて嬉しいです

19/01/20

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刻み生姜も入れて。美味しくてあっという間になくなっちゃいました!

☆つぅまま☆

生姜もアクセントになっていいですね。ありがとうございました。

18/09/28

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おいしかったです!リピします!

papicooo

喜んでいただけて嬉しいです。また作ってみてくださいね。

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