ほうれんそうと水餃子のとろ~り中華スープ

ほうれんそうと水餃子のとろ~り中華スープ
寒い日にもってこいの、中華スープ。しょうがも入って身体も心もぽっかぽかになりますよ^^風邪予防にも!

材料 (4人分)

冷凍餃子
1ふくろ
ほうれんそう
1わ
しょうがのすりおろし
少々(お好みで)
鶏ガラスープのもと
小さじ3
800ml
しょうゆ
大さじ1
大さじ2分の1
大さじ1
塩胡椒
適量
大さじ1
大さじ1

1

片栗粉に水大さじ1を溶いて水溶き片栗粉をつくっておく。
ほうれんそうはざく切りにしておく。

2

鍋に、水、鶏ガラスープのもとを入れて一度沸騰させる。
沸騰したら、しょうゆ、みりん、酒、ごま油を入れてサイド煮立たせる。

3

2に冷凍餃子とほうれんそうの茎を入れて煮立たせる。
ふっとうしてきたらしょうがのすりおろしと、ほうれん草の葉の部分を入れて最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なので特別にはないですが、しょうがの量は調節してください。

このレシピの生い立ち

寒い日だったので、身体があたたまるものを家族に食べさせてあげたかったから。
レシピID : 455496 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/17

First tsukurepo mark
写真

冷凍水餃子を買ったので作りました。美味しいのに簡単ですね。

おーしまま

初つくれぽありがとうございます♪