あっという間に砂ずりの素揚げ

あっという間に砂ずりの素揚げ
旦那さんが鶏が大好きで、この歯ごたえのある砂ずりが特に好き!

なんで、素揚げにしてイグレックのソルトを使いました(^-^)

あっさりして食べやすいそうです!

材料 (2人分)

鶏の砂ずり
1パック
スダチ
1個
ネギ
適量
カレーソルト
適量

1

鶏のずりが大きい場合は2つに切り、塩コショウをして170度位の油で素揚げします。
あがったら簡単に油をきって皿に盛り、ねぎをトッピングします。

食べる前に、スダチとカレーソルトをかけます。

2

3

コツ・ポイント

ずりが生は嫌なんで、しっかりと揚げます。

私の場合は、カレーソルトがあったんでそれにしましたが
好きなソルトで召し上がってください。

このレシピの生い立ち

鶏好きの旦那さんが楽しめるようなものを、考えてて思いつきました。安いし、人が来ても見栄えのいい1品ですよ!(^-^)
レシピID : 455526 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/11/06

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