自家製ハーブで!マジックソルト風ハーブ塩
作り方
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1
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ハーブは葉と茎を分けて洗い、水気をよくふき取ります。
今回はフレッシュなバジル・スペアミント・ローズマリーを使いました。
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2
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細かく刻んで混ぜます。
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3
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ブラックペッパーを挽き、鷹の爪は細かく切ります。ガーリックパウダーと混ぜ合わせます。
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4
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②と③を混ぜ合わせます。
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5
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ローリエと一緒にビンに移し、冷蔵庫で保管します!
コツ・ポイント
①でよく水気をふき取ること、②では水気が出ない程度に細かく刻みます。
タイムやオレガノなどお好みのハーブでどうぞ!
タイムやオレガノなどお好みのハーブでどうぞ!
このレシピの生い立ち
ベランダのハーブがたくさん茂ってきたので、いつでも使える調味料を作りました!
レシピID : 4555264
公開日 : 17/06/01
更新日 : 17/09/24
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レンチン素敵です!お庭仲間嬉しいです!ありがとうございます!