片付け楽々☆油跳ねせずにお肉を焼く裏技

片付け楽々☆油跳ねせずにお肉を焼く裏技
お肉を焼いてる途中で油が出てきて跳ねるのって嫌ですよね。
レシピではないですが、母から受け継いだ目から鱗のアイディアです。

材料 (何人分でも)

フライパン
直径26cmくらいまで
クッキングペーパー
1枚
肉類
お好きなだけ

1

お肉を焼くときにクッキングペーパーを落としぶたのように上にかぶせるだけ

2

※几帳面な方はフライパンの直径に合わせてクッキングペーパーを切ってください。

3

※お手軽に済ませたい方は必ずフライパンからはみ出ないようにクッキングペーパーを折り込んでください(上の写真参照)

4

写真

この方法で焼いたさぽちゃんさんの「油不使用!簡単鶏もも肉の照焼」

5

写真

この方法で焼いたサイコロステーキ(成型サイコロステーキ_(^^;)ゞ)

コツ・ポイント

■□■□■□■□■□■□■□ !注意! □■□■□■□■□■□■□■□ クッキングペーパーがはみ出ていると燃えてしまいます!必ずフライパンからはみ出ないように処理してください!!                   ■□■□■□■□■□■□■□ !注意!□■□■□■□■□■□■□■□

このレシピの生い立ち

母がやっていたのを受け継ぎました(笑)
お肉を焼くとキッチンが汚れてしまって後片付けが面倒なので少しでも楽するための方法です♪
レシピID : 455549 公開日 : 07/11/06 更新日 : 07/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

09/04/09

写真

薄手のキッチンペーパーだけど*チキンソテー*で今日は成功(^^)

ひかる51

成功してよかったです♪こんな裏技使ってくれてありがとう☆

09/04/07

写真

サイコロステーキに…どうも裏技が上手く使えませんでした(>_<)

ひかる51

ちょっとフライパンの縁に押し込む感じにするといいかも??

08/07/03

写真

IHなのでやってるよ。IHでも火がつくことがあるので注意してる

ゆみまろん

使ってくれてありがとう(o_ _)o))気をつけなくちゃ!

08/01/22

First tsukurepo mark
写真

豚肉を焼きました!いつも飛び散って大変だった油が…後片付け楽チン

黒豚チョコ

わぁ、このレシピを使ってくれるなんて♪とっても嬉しいです!