みりん干しをきれいに焼く。

みりん干しをきれいに焼く。

Description

焦げやすいみりん干し。
フライパンで蒸し焼きにしたら
きれいに焼けました。

材料 (二枚)

鯖のみりん干し
2枚
酒(水)
大さじ2を三回たしました。

作り方

1

クッキングペーパーにみりん干しをのせる。

2

あっためたフライパンにみりん干しペーパーをのせ、酒(水)をいれてふたをする。中火ね。

3

写真

水がなくなってきたらたす。

合計10分くらいやいて
火が通れば完成っ。

コツ・ポイント

火加減にきをつけて、むしやきにすればふっくら火が通ります。

このレシピの生い立ち

焦げやすいけど好きなみりん干し。ペーパー&蒸し焼きできれいに焼けました。

レシピID : 4555586 公開日 : 17/06/01 更新日 : 17/06/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (12人)

2021/10/09

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いつも焦がしてしまうみりん干しが今日は焦がさずふっくら仕上がりました😊夫から「美味しい!」でました(*´∀`)♪

ふう、はっちゃん

2021/08/12

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いつも焦がしてましたがこれからは安心です。ありがとうございます。

yasuna313

2021/07/20

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美味しく焼けました☆ご馳走様🌟

明日の風☆

2021/04/01

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美味しくふっくら出来ました。

ままち☆