超簡単☆焼きさばのおろしたれかけ

さばに、酒をかけて20分くらいおいて、グリルで焼く。

大根をおろして水気を切り、大葉は細切りにして水に放つ（きれいな青色を保てます）。

かけ汁の材料◎を鍋に入れ、ひと煮立ちさせる。