夏に爽やか*ゆずぽん酢ジュレ*

夏に爽やか*ゆずぽん酢ジュレ*

Description

ゆずポン酢をちょっとひと手間
かけてジュレにして使うだけで
グッとお洒落で涼しげな一皿に
なります♡魚介料理にオススメ♪

材料 (作りやすい量*2人分)

大さじ4
ぽん酢しょうゆ (馬路村のゆずぽん酢しょうゆ)
大さじ3
砂糖(もしくは糖質0のラカントS使用)
1小さじ
クックゼラチン
小さじ1

作り方

1

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鍋に☆の材料を入れてかき混ぜて沸騰直前で火から下ろす。

2

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クックゼラチンを加えてよくかき混ぜて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固める。

3

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冷やし固まったらスプーン
でくずして使ってください
ね♪

4

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わが家では『鰻ざく』にかけました♬→




コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせて冷やし固め
るだけです♪

時間が経つととろけてしまうの
で使う直前まで冷蔵庫に入れて
置いて下さいね☆

このレシピの生い立ち

家族みんな『馬路村のぽん酢
しょうゆ』がとてもお気に入り
です♪

おもてなし料理にはジュレにし
て使うとスゴくお洒落ですよ☆

暑い夏の冷菜に使えばとても涼
しげに…♡

ぜひお試しください(^_-)☆





レシピID : 4555989 公開日 : 17/06/02 更新日 : 18/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/08/06

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夏らしく美味*馬路村のぽん酢知らなかったので次は買って作ります!

♡yummy♡

初めまして♬レシピ見つけて頂き嬉しい♡れぽ&コメ感謝一杯です

18/05/11

写真

サラダがすすみます。見た目も爽やかになります^ ^

クック4CYTF5☆

初めまして♬キラキラ綺麗ですね♡私の心も爽やかになるれぽ感謝

18/03/11

写真

ポン酢で☆簡単にジュレができて感謝です♪丼にかけて頂きました♪

イエローバード

初めまして♬きゃ嬉し~丼にお試し感謝です(,,> <,,)♡

18/01/18

写真

ゆずポン酢ジュレ♡簡単で美味しかったです♡有難うございます(^^

makichihua

こちらポン酢ジュレまでWれぽ嬉大感激です(,,> <,,)♡