アボガドのベーコンカルパッチョ

アボガドのベーコンカルパッチョ
赤ワインに合うレシピです。レモン汁の酸味とピノノワールの赤ワインを合わせて召し上がってください。簡単おつまみ!

材料

1かけら
玉ねぎ
1/2
ベーコン
お好みで
アボガド
1つ
★醤油
小さじ1、5
★わさび
小さじ1/2
小さじ1/2
オリーブオイル

作り方

1

玉ねぎ、にんにくをみじん切りにする。ベーコンは5mで四角く切る

2

オリーブオイルで、にんにくを炒め香りを出し、玉ねぎも色が変わるまで炒める。

3

ベーコンをカリカリになるまで炒め、調味料★をいれる。

4

アボガドを薄くスライスし、その上に先ほどのベーコン玉ねぎをのせて完成

コツ・ポイント

ベーコンがカリカリのほうがおいしいです!

このレシピの生い立ち

ワインレシピを考えたいですー
レシピID : 4556156 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

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