なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪

なすでボリュームアップ↑梅ダレつくね♪
なすをつくねで包みました!食べたらジューシー٩(ˊᗜˋ*)وたっぷり入れたしそと梅ダレが食欲増しますね〜♪

材料 (2人分)

鶏ひき肉
200g
おろし玉ねぎ
大さじ1
しそ
5枚
なす
1/2本
酒、味噌
小さじ1
小さじ1
タレ
醤油、酒
各大さじ1
みりん、はちみつ
各大さじ1
梅干し きざむ
1個

1

ボウルに鶏ひき肉、おろし玉ねぎ、しそ、味噌と酒、片栗粉を入れよく混ぜる。

2

なすは縦に切る。水にさらし水気を拭く。

3

写真

ラップにたねをのせ、なすをのせキャンディみたいにする。

4

写真

ごま油を熱し焼く。

5

焼けたらタレを回し煮詰め、からませる。

コツ・ポイント

梅によって塩分が違うので、タレはお好みで!
梅入りでお弁当にぐー(*˘︶˘*).。.:*♡

このレシピの生い立ち

いつものつくねになすをイン(*´꒳`*)
レシピID : 4556179 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/07/12

First tsukurepo mark
写真

おナスのじゅわわんがつくねと相性抜群ですね!美味しかったです❤

maruru-nn

ありがとうございます(^-^)v嬉しいです✨