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卵をよくときほぐして、濾す。弱火で遠火にしてじっくり片面だけ焼いて薄焼き卵を作る。チーズの上に卵を乗せて小さいうさぎの形を切る。
ハムの上にスライスチーズを乗せて大きいウサギの形にペティナイフで切る。
海苔で顔を作る。私は遊んで胸に飾りをつけました。