糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ

糖質オフ*ボーンブロスde卵スープ

Description

話題のボーンブロスで作った体に優しい卵スープ♡

材料 (1人分【糖質0.6g】)

ボーンブロス
300ml
1/4カケ(約3g)
天然塩(ぬちまーす推奨)
少々
1個
刻み葱
適量(約5g)
小さじ1(約2g)
※( )内のg数は下準備後の分量で栄養計算と調理の目安にしています。

作り方

1

写真

ボーンブロスは、牛骨(今回は鶏ガラ)を6時間くらいかけて煮込んだもの。圧力鍋があると便利。

2

鍋にボーンブロスを入れ、温まったらすりおろした生姜と塩を入れる。

3

沸騰したら溶き卵を入れてる。

4

写真

卵に火が通ったら、器に流し入れ、刻み葱とすりごまをトッピングして完成。

5

柚子胡椒を入れるのが大好きです(*^^*)

コツ・ポイント

●お好みの塩加減でどうぞ!
●寒い時は唐辛子や柚子胡椒をプラスしてみても◎
●糖質0g麺を入れるとボリューミー☆

このレシピの生い立ち

●お腹に優しいボーンブロスに栄養価の高い卵をプラスしてみました☆
レシピID : 4556754 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/02/08

First tsukurepo mark
写真

ホッとする味で美味しかったです♡子供達も喜んで飲みました!

ぶっちぃ

つくれぽ、ありがとうございます!彩りも素敵ですね☆