シャキシャキ 白菜の和え物

シャキシャキ 白菜の和え物
白菜の簡単な和え物です
ゴマと生姜を効かせた中華風の味付けです
2009.06.22つくれぽ話題のレシピ入り

材料 (1人分)

白菜
1~2枚
●中華スープの素
小さじ1
●すりおろし生姜
小さじ1/2
●醤油
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●酢
小さじ1/2
●水
小さじ1/2
小さじ1
お好みで

1

白菜は縦約5cm、葉先は1cm幅硬い部分は5mm程の幅に切る。分量外の塩少々でもんで、暫くしてしんなりしたらギュッと絞る

2

白菜に、合わせた●を和えて出来上がり

3

写真

2009.06.22
つくれぽ10人
「話題のレシピ」入りしました
つくれぽして下さった皆様ありがとうございました

4

写真

<キャベツ>
時短の為キャベツをレンジ加熱後絞って使用

コツ・ポイント

今回は家に白菜が大量にあったのでこれで作ってみましたが、きゅうりやキャベツ、ほうれん草、春雨、わかめなど色々な和え物に美味しいです。白菜の塩は入れ過ぎて塩辛くならないように・・。

このレシピの生い立ち

ゴマたっぷりで生姜をきかせて中華風の和え物にしました
レシピID : 455677 公開日 : 07/11/07 更新日 : 12/05/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23 (19人)

18/01/13

写真

美味しかったです!リピします!

ThirdEye

つくれぽありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)

14/12/19

写真

生姜とお酢がいいですね(*^^*) 風邪の時に効きそうです!

umecow

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

13/10/08

写真

生姜が効いてて美味しい!です。しかも簡単。リピします^^

えまのもぐもぐ

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

13/10/03

写真

火も使わず手軽で美味しい!中華の副菜に重宝しそうです(^_^)v

umecow

つくれぽありがとうございます(*´ー`*人)

1 2 3 4 5