ベビーホタテのバタポンソテー♪
Description
ベビーホタテって、安くて使い勝手いいですね!!
材料
(適量)
作り方
-
-
1
-
フライパンにバターを溶かし、ホタテをソテーし、ポン酢を鍋肌から回しかける。
-
-
-
2
-
お皿に盛りつけて、黒胡椒を振る。お好みで、一味でも。
-
コツ・ポイント
ホタテは、ボイルされているので、短時間の過熱で。
このレシピの生い立ち
バターとポン酢の香ばしさは、どんな食材にもあいます。魚介類、肉、野菜なんでも、簡単ソテーです。