鶏コマ【鶏コマ肉の中華風炒め】の画像

Description

主菜にも副菜にも^^材料はオリジナルで構いません^^

材料

鶏コマ
200g
4分の1
4分の1
5分の1
8分の1
★みりん
適量
★ポン酢
適量
★黒酢
適量
★ラー油
2,3滴

作り方

  1. 1

    豆苗を4等分、ネギをスライス、チンゲン菜、さやいんげんを細かく、舞茸、しいたけを割を割いて、エリンギをスライス

  2. 2

    加工した野菜を炒め合わせる。

  3. 3

    その間に★のネギをスライサーにかけ、★を合わせてタレを作る。

  4. 4

    野菜が炒め終わったらあげておく。

  5. 5

    鶏肉を炒めて火が通ってきたら野菜と炒め合わせる。

  6. 6

    タレを入れて味を調える。

コツ・ポイント

ポン酢が万能ですね^^

このレシピの生い立ち

和と洋が多かったので中華風でもと思っていたので^^;
レシピID : 4557009 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

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