サクサク♪スコーン

サクサク♪スコーン
ちゃんと割れます!

材料

薄力粉
250g
砂糖
30g
 有塩バター
60g
プレーンヨーグルト
50g
1個
牛乳
30ml

1

薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールに入れる。1cm角に切ったバターを手でさらさらに混ぜる。溶き卵ヨーグルトを一緒にして、軽く混ぜる。

2

牛乳を様子を見ながら加える。手につかない程度にラップに一まとめにする。冷蔵庫で1時間置く。生地を伸ばして半分に折るを3回繰り返す。型に抜く。190度オーブンで15分焼く。

3

コツ・ポイント

大きさはコップくらい。

このレシピの生い立ち

直ぐに焼いても上手に出来ました。
レシピID : 455709 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」