かぼちゃのチーズケーキ

かぼちゃのチーズケーキ
かぼちゃとオレオを使ったチーズケーキ★

すごーーく簡単だから、是非この時期に作ってみてください。

味は濃厚で、まったりとして幸せな気分になりますよ★

装飾は好みで…
そのままでも十分おいしいです!!

材料 (丸型一台分)

かぼちゃ
1/4個 250gくらい
クリームチーズ
一箱 200g
一パック 200ml
2個
砂糖
70g
小麦粉
20g
オレオ
型の周りに囲める程度

1

かぼちゃを、種を取って、皮ごと耐熱容器にいれ、ラップをかけて、10分加熱する。
やわらかくなったら、皮からスプーンで、実をはずす。
かぼちゃを一度裏ごす

2

ボールにクリームチーズを入れ、泡だて器でやわらかくする。
砂糖を3回に分けて加え、なめらかにする。

3

②に卵を加える。

全体に絡んだら、薄力粉を振るいながら入れる。

4

型の周りにオレオを並べて、生地をながす。
(型の底にクッキングシートをひきましょう)

・180度で30分
・150度で20~30分焼きます。

冷やして、食べましょう☆

コツ・ポイント

断面がきれいになるように、かぼちゃを裏ごすと、キレイなしあがりになりますよ★
我が家ではオレオをつかうのが「チーズケーキ」の極意です。
チーズの酸味と、オレオの甘さがマッチング!!
是非お試しあれ★^^★

このレシピの生い立ち

かぼちゃが多量にあったこと、ハローウインだったので
作ろうとおもいました。
仕上げに、皮で星型をつくり、自分で紙に絵を書いて切り抜き
粉砂糖で、かぼちゃを書いてみました。
レシピID : 455710 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

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