超簡単!お手軽リゾット
作り方
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1
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米は洗い、水を切っておく。今回ソースは「あさり味」を使用。圧力鍋の中に、ソースを全部入れる。さらに水を3カップ足す。ソースの缶を使って3杯入れてもOK!
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2
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圧力鍋の中に洗っておいた米を入れ、高圧に設定して火にかける。
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3
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おもりが上がったら、3~4分加圧。火を止めたら、おもりが下がるまで待つ。
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4
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完全におもりが下がったら、ふたを開けて全体を混ぜる。水分が多いようなら、蒸らし時間を増やす。
器に盛りつけ、パセリやチーズをトッピングして召し上がれ♪
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コツ・ポイント
○たまねぎやきのこなど、冷蔵庫にある野菜をみじんぎりにして鍋にぜひとも!投入してください。その方が栄養バランスアップ!!
○私は水分がなくなった方が好きなので、いつもむらし時間にかなり時間をおいています。鍋に入れる水分を調整すれば、むらし時間も短くてすむかな。少ない米で、ダイエットにも効果あり!?
○私は水分がなくなった方が好きなので、いつもむらし時間にかなり時間をおいています。鍋に入れる水分を調整すれば、むらし時間も短くてすむかな。少ない米で、ダイエットにも効果あり!?
このレシピの生い立ち
○ボンゴレのパスタはあまり好きではなかったのに家にソースがあったので、リゾットにしてみることに。なかなかおいしかったので、我が家のレシピに採用となりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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