ローズマリーパウダーシュガーのトースト

粉砂糖にするには、やはリミルサーにかけるのが一番簡単です。ローズマリーは粉になってるかと思ったのですが、いい感じのツブツブで残っていました。小さく小さくみじん切りしたローズマリーをグラニュー糖に混ぜるだけでもちろんローズマリーシュガーなんですが、ちょっと粉砂糖にこだわってみました。ドーナッツにかけたい～～～(#^.^#)

ローズマリーのみじん切りをバターに加えローズマリーバターにしてトーストに塗ったりオムレツに使ったりはしています。でも、甘いローズマリーもいいですよ。たまたまドーナッツを買ってきたのですが、たっぷりかかった粉糖にローズマリーの香りがしたらもっと好きなのにと思い立ってすぐ作ってみました。パウダーを嗅ぐと強いぐらいの香りがするのですが、使ってみると物足りないくらいです。