ラディッシュとトマトのスパゲティ

ラディッシュとトマトのスパゲティ

Description

お一人様の夕ご飯(*^_^*)「そこ」にあったラディッシュとトマト・ツナを使って、オットの苦手な種類のスパゲティを作る♪

材料 (独り分)

トマト
1個
ラディッシュ
2個
半かけ
スパゲティ
お好み
塩こしょう
少々

作り方

1

ラディッシュは、半月切り。葉はさっと茹でて食べやすい長さに切っておく。

2

写真

ぶつ切りにしたトマトをニンニクの香りを付けたオリーブオイルで炒め煮にし、つぶれてきた頃合いに塩こしょうで味付け。

3

写真

塩、くっつかせなくするためにゼラチン、ふきこぼれ防止にバターを入れ、沸騰を維持するくらいの火加減でスパゲティをゆがく

4

オリーブオイルにニンニクの香りを付け、ラディッシュを炒めツナを加え、スパゲティを入れて味を調える。

5

写真

トマトソースをかけてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この種のスパゲティを夫は嫌いなので、「お一人様の夕ご飯」日を狙って作る♪
レシピID : 4557275 公開日 : 17/06/02 更新日 : 17/06/02

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