いもいもサラダwww

いもいもサラダwww
ポテトサラダを作ろうとしたら、じゃがいもが少ししかなかったので、さつまいもも混ぜてみたら、あら甘さが程よくて美味しくできました!

材料 (2人分)

じゃがいも
中 2個
さつまいも
中 1本
人参
中 半分
・塩、コショウ
適量
・マヨネーズ
適量

1

じゃがいも、さつまいもを一口大に切る。
沸騰したお湯に塩を一振りして、ゆでる。

にんじんは途中に入れると、同時にゆで上がります。

2

箸がスーっとささる位にゆであがったら、ボールにいれつぶす。
塩、コショウ&マヨネーズでからめ出来上がり!

3

コツ・ポイント

ポテトサラダと同様の手順で簡単です! さつまいもは一部あらくつぶすと程よく甘さがでていいですよ。子供が大喜びで食べてくれました^^/ あれば、コーンやツナ、枝豆などを入れるとまた違う風味がでていいですね♪
ハーブソルトなども大人向けにいいと思います。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが少なく、思いつきでさつまいもを入れたら美味しくできましたぁ☆
レシピID : 455797 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/12/22

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写真

さつまいも消費に。美味しかったです!

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つくれぽありがとう!お芋の消費にまた作ってください♪