フライを簡単に♪基本のバッター液

フライを簡単に♪基本のバッター液

Description

フライ=めんどくさい、の概念が変わります!!!
手間は省けるし、キレイに仕上がる♪
一石二鳥の“バッター液”!

材料 (1回分)

玉子
1個
大さじ2
小麦粉
大さじ3

作り方

1

ボウルに玉子を割り入れ、水を加えて、よく混ぜる

2

小麦粉を加え、玉子液がサラサラになるまでよく混ぜたら バッター液の出来上がり♪

コツ・ポイント

混ぜる順番を間違えると、小麦粉がかたまって、混ぜづらくなってしまいます(>_<)

このレシピの生い立ち

以前は“小麦粉→玉子→パン粉”の順番でしたが、バッター液を使った方がキレイにパン粉が付くので、“バッター液→パン粉”が定番になりました♪
レシピID : 4557983 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/11/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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手間が減るのと、まんべんなく衣が付くから油はねが少なくて嬉しい!

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ストレスフリーなので、フライの度にいつもお世話になってます!

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バッター液のおかげで簡単♪子どもと一緒に作りました♪

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簡単〜!これはいいですね!

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