フライを簡単に♪基本のバッター液
harushot
作り方
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1
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ボウルに玉子を割り入れ、水を加えて、よく混ぜる
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2
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小麦粉を加え、玉子液がサラサラになるまでよく混ぜたら バッター液の出来上がり♪
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コツ・ポイント
混ぜる順番を間違えると、小麦粉がかたまって、混ぜづらくなってしまいます(>_<)
このレシピの生い立ち
以前は“小麦粉→玉子→パン粉”の順番でしたが、バッター液を使った方がキレイにパン粉が付くので、“バッター液→パン粉”が定番になりました♪
393万
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