ロールキャベツのハヤシソースがけ

ロールキャベツのハヤシソースがけ
先日、ハヤシライスを作りました。大量に作ってしまったので、捨てるのももったいなく・・・あっ!!ロールキャベツにかけたら美味しいんじゃないのか?!っと思いつきで作ってみました。

材料 (5人分)

キャベツ
5枚
ひき肉
260g
ハヤシソース
適量
玉ねぎ
1/2個~1個
1個
塩・コショウ
少々
★水
200ml
★塩・コショウ
少々

1

キャベツは1枚ずつはいでレンジでチンするか、茹でてしんなりさせる。(巻きずらいので、芯も切っておく)
玉ねぎはみじん切りにする。

2

ボウルにひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、卵、塩コショウをしてよく混ぜる。

3

2のひき肉を俵型にまとめ、1のキャベツの上に乗せて包む。巻き終わりをようじでとめる。

4

鍋に水を入れて沸騰させて★の材料を入れてスープを作る。
3を入れて煮込む。

5

味が染み込んだらお皿にのせてハヤシソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

コンソメスープが染みこんでいるので、出来上がりはハヤシソースが薄く感じるかもしれません。ハヤシソースをちょっと濃い目につくって置くとちょうどいいかもです。

このレシピの生い立ち

フット思い付きで作ってみました。
レシピID : 455816 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/03/24

First tsukurepo mark
写真

ハヤシだってバレずに大好評!(笑)ご馳走様でした。

あまぐりぐり

とってもおいしそう! つくれぽありがとうございます。