しらたきとピーマン人参の炒め物の画像

Description

いつも食べる炒め物。材料は何でもいいです。

材料

1/2本
2本
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
2つまみ
あれば万能だしか白だし
大さじ1
適量
七味
適量

作り方

  1. 1

    しらたきは2分ほど沸騰したお湯でゆがく。(アク抜き)

  2. 2

    ピーマン、人参、ちくわは細切りに。

  3. 3

    ごま油をフライパンに入れ、熱したところに全部の食材入れちゃいます。

  4. 4

    野菜がちょっとしなっとしてきたら
    酒、みりん、醤油大さじ1と、砂糖少々入れ、(あれば万能だしや、白だしを大さじ1入れる)

  5. 5

    汁がなくなるまで炒めたらお皿に乗っけて完成。ゴマと七味を振りかけます。

  6. 6

    つくれぽ10人達成しました!ありがとうございます!
    レポくださった方々、感謝です。

  7. 7

    白滝は食べやすい大きさに切ってくださいね!ご指摘いただきました!ありがとうございます。

  8. 8

    つくれぽありがとうございます!なんか返信ができなくなってしまいましたので、ここで感謝申し上げます!

コツ・ポイント

特になし

このレシピの生い立ち

母がいつもつくっていたので。
レシピID : 4558522 公開日 : 17/06/03 更新日 : 17/06/03

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