ベビーホタテ昆布煮

子供の離乳食でダシをとった昆布を冷凍しもったいないので煮物にしました。ベビーホタテは安くてお弁当にも良いです。

材料

ベビーホタテ
100グラム
北海道乾燥昆布
1枚
醤油
大匙4
砂糖
大匙3
お酒
大匙2
大匙1
500cc

1

水でもどした昆布を細く千切りに。

2

鍋にすべて材料を入れて20分ほど煮込む。

3

4

5

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれました。昆布は千切りじゃなくてもいいです。一口サイズに結んでもお弁当に見栄えしますよ。
レシピID : 455906 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

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