さば缶とたまねぎで☆和風冷やしラーメン

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Description

白だしで和えたさば缶が、冷たい塩ラーメンと合う! 夏の簡単ランチに♪

材料 (1人前)

サッポロ一番塩らーめん
1袋
*お湯
50㏄
200㏄
*氷
5個
1/2缶
1/4個
☆白だし
大さじ1/2
☆オリーブオイル
大さじ1/2
☆酢
大さじ1/2
☆レモン汁
適量
☆塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    「サッポロ一番塩らーめん」をつかいました♪

  2. 2

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    さば缶は水を切り、玉ねぎは縦にスライスし、☆をすべて入れて和える

  3. 3

    写真

    添付の粉スープをお湯で溶く

  4. 4

    写真

    氷と水を入れて混ぜる

  5. 5

    写真

    麺をゆでてざるでお湯を切り、冷水でしめる

  6. 6

    写真

    (4)に(5)を入れ

  7. 7

    写真

    (2)をのせる

  8. 8

    写真

    プチトマトをのせ、添付の胡麻をふりかけて、出来上がり

コツ・ポイント

・麺は、冷水でしっかりしめると、ツルツルして美味しいです

このレシピの生い立ち

さば缶とたまねぎの白だし和えを食べているときに、冷たい麺にのせても美味しそうだなあと思いつき、塩ラーメンに合わせてみました!

レシピID : 4559163 公開日 : 17/06/06 更新日 : 17/06/06

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