ダイエッターに捧ぐ❤白滝と豆腐の卵とじ

ダイエッターに捧ぐ❤白滝と豆腐の卵とじ
ひそかーーーに。。ダイエット中です・・・。ローカロリーでおいしいおかずを目指しました♬

材料 (3~4人前)

しらたき
160グラム
豆腐
半丁
10個
タマゴ
2個
☆砂糖
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1、5
☆醤油
大さじ2、5
150CC
ねぎ
適量

1

白滝は茹でて臭みを抜き、適当な長さにきる。豆腐も大きめの一口大に切っておく。麩を戻しておく。

2

写真

フライパンに☆を入れ、温まったら白滝を先に投入。グツグツとしばらく煮たら、豆腐、しぼった麩も入れ、中火であじがしみるまで炊く。時間があればこの状態で冷めるまで放置すると味しみがよいです。

3

十分に味がしみてきたら、溶きタマゴをまわし入れとじる。仕上げにネギをちらし、お好みで一味をかけてどうぞ❤

コツ・ポイント

白滝が味しみをよくするため、できれは一度冷ましたほうが美味しいです(*^▽^*)きのこをプラスしても良いとおもいます♬

このレシピの生い立ち

ダイエッター。。ハイ。。私です。ローカロリーなオカズを考えていて。。。すき焼きがヒントです(^m^ )クスッ
レシピID : 455983 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

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また作ります

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写真

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ローカロリーで美味しくて♡なんて嬉しいレシピでしょ~♪感謝デス❤

もんしゅしゅ

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