おつまみに!ささみチーズ粒マスタード添

おつまみに!ささみチーズ粒マスタード添

Description

ご飯がすすみますよー。長男は、ささみ1本で、ご飯一杯食べます。ダイエットにもいいです。

材料 (2人分)

ささみ
4本
スライスチーズ
2枚
★醤油
大さじ2
大さじ2
粒マスタード
大さじ2

作り方

1

写真

まずしっとりささみを作ります。
鍋に多めの沸騰したお湯を作り、火を止めて、ささみを投入し、十分待ちます。

2

火が完全に通っているか、確認して下さいね。
参考 レシピID:4503391

3

写真

しっとりささみを皿に並べます。

4

写真

あったかいうちに、スライスチーズをのせます。

5

写真

タレを作ります。しょうがチューブから3センチほどフライパンに入れ、みりんと醤油も入れて、アルコールを飛ばします。

6

写真

そのタレを、ささみにかけます。この時点で、チーズはとろけます

7

写真

粒マスタードはなんでもいいですが、お好みの量のせて下さい。我が家はたっぷりです。

8

写真

出来上がりです。
うちの子供は粒マスタードは少なめで、ご飯をガバガバ食べます。

9

写真

ピザ用チーズで作ってみました!

10

写真

こんな仕上がりです(^^)

コツ・ポイント

スライスチーズのとろけ具合が足りない時は、少しだけレンジでチンするといいです。

このレシピの生い立ち

バーでアルバイト時代に、もう少し手の込んだおつまみを作っていましたが、ご飯にも合うので、簡単に作れるように、アレンジしました。
レシピID : 4559906 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/12/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

18/11/15

写真

運んでる途中から息子に荒らさているほど、柔らかくて美味しかった

nachichoco

レポありがとうございます!お子さんに喜んでもらえて嬉しいです

18/03/28

写真

ささみをチーズと粒マスで食べたくて検索出会いました♡簡単旨旨♡

YUKIKI☆

ありがとうございます!粒マスのプチプチがたまらないですね!

17/08/23

First tsukurepo mark
写真

深夜にぺろりしてしまいました。。とても美味しかったです!

四葉ゼリー

綺麗に盛り付けられてますね〜!私も深夜に酒のつまみにします!