即席ザワークラウトでドイツ風＊ナンドック

ポリ袋にキャベツの細切りと塩を入れてモミモミ5分ほどおき、しんなりしたら酢、砂糖、クミンシードを入れて全体に揉み込む。

ブランナンにマヨネーズを塗って焼き、ボイルしたソーセージとザワークラウト、粒マスタードをのせてたべる。