キューピーマヨネーズと味噌で、アスパラ

キューピーマヨネーズと味噌で、アスパラの画像

Description

味にコクが出て、アスパラがご飯のおかずになります。

材料 (2人分)

キューピーマヨネーズ
大さじ2
味噌
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    アスパラをさっと洗って、茹でる鍋に入る長さに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に水を入れ、沸騰したらアスパラの固い方を先に入れ、再度沸騰したら柔らかい方も入れて好みの硬さに茹でる。(茹で過ぎ注意)

  3. 3

    写真

    すぐにアスパラを水に入れて冷ました後、4〜5cmの長さに切る。

  4. 4

    写真

    小さな器にキューピーマヨネーズと味噌を入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    アスパラにマヨネーズ味噌タレをあぜ合わせて器に盛る。最後に輪切りにした茹で卵を添える。

  6. 6

    写真

コツ・ポイント

味噌の種類によって味の濃さが違うので、好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

キューピーマヨネーズ好きな家族の為に考えました。
レシピID : 4560157 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/06/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート