超カンタン!サツマイモ味噌汁

超カンタン!サツマイモ味噌汁
超カンタンなお味噌汁☆☆ サツマイモだけで、どうしてこんなにおいしいの??と思いますよ(タブン☆)

材料 (2人分)

サツマイモ
小1個
味噌
適量
煮干
約5匹くらい

1

サツマイモは輪切りにして、約3分程度チンしておきます

2

お鍋にお椀2杯分のお水と煮干を頭をとって火にかける

3

沸騰したら、煮干は取り出し、チンしたサツマイモを入れて弱火で煮ます

4

味見をしながらお味噌を入れて、少し煮込めばOKです^^

5

小ねぎを入れればおいしいかな??

コツ・ポイント

単純な料理ですが、サツマイモをチンすることで料理時間も短縮できます^^

このレシピの生い立ち

父の実家のサツマイモでよく母が作ってくれたサツマイモだけ!のお味噌汁です^^
レシピID : 456055 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

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