マヨdeふわふわ玉子焼き
作り方
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1
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全ての材料を切るように混ぜる。
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2
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卵焼き機に油(分量外/適量)を敷いて温度が上がったら卵液をすべて流し込む。
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3
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焼け固まってきた部分をグルグル全体にかき混ぜて、流れる卵液が無くなったら半分に巻く。両面焼き固めたら完成。
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コツ・ポイント
卵液を少量ずつ流し込んで巻くのも良いですが、全て流し込んで焼きながら混ぜるとよりフワフワになりオススメです!
このレシピの生い立ち
冷めても美味しい玉子焼きが作りたかった。
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