れんこんのきんぴら

れんこんのきんぴら
縦に切ることでより
シャキシャキ感が楽しめます♪

材料

れんこん
15㌢
ごま
大さじ1
醤油
大さじ2
大さじ1
砂糖
大さじ1

1

れんこんは縦切りにし、水にさらしておく

2

ごま油でれんこんを炒め、調味料で味付けする。

3

コツ・ポイント

炒めるのは短時間で済ませシャキシャキ感を楽しんでくださいね

このレシピの生い立ち

いつも輪切りしていたけどTVで見て縦切りで作ったら食べ応えも食感もGoodでした♪
レシピID : 456063 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/25

First tsukurepo mark
写真

縦に切ると歯ごたえがいい感じになりますね。レンコン大好き!!

はっぴーはりぼ

そうなんですよ~! つくれぽありがとうございます♪