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基本の和食・たこ飯。

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Description

基本の和食のたこ飯です。
とても美味しい炊き込みご飯に仕上がってます。
お弁当にもぴったりです。

材料 （3～4人分）

米
3合
茹でたこ
250g
◎水
50cc
◎醤油
大さじ2
◎酒
大さじ2
◎みりん
大さじ2
◎砂糖
大さじ1
生姜
25g

作り方

  1. 1

    写真

    米は洗ってザルにあげておく。
    たこは斜め薄切りにする。
    生姜は千切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に◎を入れて熱し、切っておいたたこと生姜を入れて煮汁が半量位になるまで煮る。

  3. 3

    写真

    煮たたこと煮汁とをザル等で濾して分けておく。

  4. 4

    写真

    炊飯器に洗っておいた米を入れて、たこを煮た煮汁を入れる。
    3合の目盛りまで水(分量外)を入れる。

  5. 5

    写真

    たこを米の上に置いてスイッチON！

コツ・ポイント

たこは斜め薄切りにして大きく見える様にしています。

このレシピの生い立ち

炊飯器で簡単にたこ飯を作りました。
レシピID : 4560673 公開日 : 17/06/19 更新日 : 17/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2018年9月26日
初れぽ
写真
ひろみりっく
簡単だったので、子供だけど、1人で作れたので、よかったです

嬉しいお言葉♡ 初つくれぽ、ありがとうございます＾＾ｖ

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きよみんーむぅ
基本の和食・たこ飯。
by きよみんーむぅ