タラのムニエル★マスタードソース♬
ごん☺︎
作り方
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1
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★タラの水分をよく取ったら塩コショウをし、両面にしっかり強力粉をつける。
※薄力粉OK！強力粉の方がパリッと焼けます。
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2
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★バターでタラを焼く。片面が焼けたらひっくり返して弱火で蒸し焼きにする。
※盛り付けたら上になる皮面から焼く。
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3
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★お皿にタラを盛り付ける。お好みで野菜もどうぞ。
※今回はベビーリーフを添えました。
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4
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★ソースを作ります。鍋に●印を全て入れる。
※ピリ辛濃いめがお好みなら粒マスタードは大さじ3。
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5
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★よく混ぜながら加熱する。牛乳を煮詰めて完成！
※甘めがお好みの方はハチミツまたは砂糖を小さじ1〜2を入れてください。
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6
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★タラにマスタードソースをかけたらいただきます♡
※写真は1人分です。
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7
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★オススメアレンジ
甘めがお好みの方へ↓
レシピID:4394430
ハニーマスタードのドレッシング
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8
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★2017.6.22.
「マスタードソース」の人気検索でトップ10に入りました♬
検索ありがとうございます♡
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9
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★2017.9.17.
「マスタードソース」の人気検索で1位になりました♬
検索ありがとうございます♡
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10
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★2017.10.12.
kana叶さんのブログで紹介してもらいました♬
ありがとうございます♡
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11
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★2018.3.22.
話題のレシピになりました♬
つくレポありがとうございます♡
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★2018.7.1.
すずえりちゃんがイサキで作ってくれました♬
美味しそうですね♡
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コツ・ポイント
作り方に※印をつけてあります。
参考にしてください。
★辛いのが苦手な方はマスタードの量を調整してください。
参考にしてください。
★辛いのが苦手な方はマスタードの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードのドレッシング レシピID:4394430をソース代わりに使っていたのですが、旦那に甘くないソースをリクエストされたので。
ごん☺︎
