:*納豆とほうれん草のふんわり卵とじ*:

:*納豆とほうれん草のふんわり卵とじ*:
一品で栄養たっぷり☆
お酒にも合い、おかずにもなります(´・∀・` )

材料 (1人分)

納豆
30g
1個
ほうれんそう
2本
かつお節
適量
納豆のたれ
1つ
80cc
小さじ1

1

ゆでたほうれん草を4,5cmの長さに切っておく。納豆は卵と納豆のたれを加えてよくかき混ぜておく。

2

鍋に水、めんつゆを入れて中火にかける。

3

沸々してきたら、1、の納豆を入れ、その上に切っておいたほうれん草をのせる。

4

写真

つゆがほんの少し残るくらいまで加熱する。

5

皿に盛り、かつお節をかけてできあがり☆

コツ・ポイント

納豆をよくまぜるとふわふわに仕上がります♪ 焦がさないように注意する。
刻んだ青じそを添えてもおいしいです♪

このレシピの生い立ち

いつもの納豆ごはんにあきたので・・・
レシピID : 456073 公開日 : 07/11/08 更新日 : 07/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/18

First tsukurepo mark
写真

あまりの美味しさに3日続けて食べちゃいました!ご馳走様でした。

jille

ありがとうございます☆のりもおいしそうですね♪