誰でも出来る!簡単手作りキウイジャム☆

誰でも出来る!簡単手作りキウイジャム☆
キウイの食感を活かした、手作りジャムです。簡単にキウイ1個から手作り♪ヨーグルトなどにどうぞ☆

材料

キウイフルーツ
中1個(約100g)
砂糖
キウイの40%(約40g)

1

キウイは皮を剥き、縦横に4等分ずつ、約1cm角に切る。

2

鍋にキウイを入れたら、砂糖を加え、キウイ全体に砂糖をまぶす。約30分放置する。

3

ジャム作りと、同時進行で、瓶の煮沸消毒を行う。

4

キウイから水分が出て来るので、中火で火を付ける。

5

煮たったら、弱火にし、約10分、煮詰める煮詰めすぎると固くなる。

6

熱いうちに、煮沸した熱いジャム瓶に入れる。蓋をしたら、逆さにして冷ます。

7

2017.12.10キウイの検索1位になりました!ありがとうございます。

コツ・ポイント

レモン汁は入れなくても、甘くて美味しいです。あまり煮詰めすぎると、飴状に固くなったり、キウイが煮くずれます。

このレシピの生い立ち

近所に売ってる、手作り無添加ジャムにハマり、我が家でも作ってみようと。キウイのジャムはあまり馴染みがなかったのですが、意外にとっても美味しいです!
レシピID : 4560931 公開日 : 17/06/04 更新日 : 17/12/10

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

18/01/16

写真

キウイジャム初めて作りました!酸味と甘味がいい感じにできました

ちびむく

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます。嬉しいです☆

17/12/28

写真

簡単でしたー!リピートします♪♪

rihookoo

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます。嬉しいです☆

18/01/16

写真

酸っぱくて放置していたキウイが、簡単においしくなりました。

ゆずとメロ

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます。嬉しいです☆

17/12/31

写真

簡単に出来ました!ヨーグルトと食べようと思います

クック3BLIBN☆

美味しそうなつくれぽ、ありがとうございます。嬉しいです☆

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