洋風★鰹のたたきとバジルのサラダ

洋風★鰹のたたきとバジルのサラダ
いつものたたきを一味違う、洋風サラダに仕上げました。トマトとバジルが、鰹にぴったり!たくさんの野菜と一緒に召し上がれ♪

材料 (2人分)

鰹のたたき
150g
2つまみ
小さじ1
玉ねぎ
1/10個
みょうが
1個
フルーツトマト
1個
適宜
オジカ ソース&ドレッシング バジル
適宜
くるみ
適宜

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今回はバジルソース&ドレッシングを使います。

2

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玉ねぎとみょうがはスライスして水にさらし、水気を切ります。
トマトはくし切りにカットしておきます。

3

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鰹のタタキは1cm厚さに切り、塩とオリーブ油を表面にまぶして、軽く手で押さえてなじませます。

4

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お皿の中心に玉ねぎ、周りに鰹と他の野菜を盛り付けて、ソース&ドレッシングをかけます。仕上げにくるみを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

・玉ねぎとみょうがは水気をしっかりきっておいてください。

・2の塩とオリーブ油は忘れずに!味が引き締まります!!

このレシピの生い立ち

ポン酢も塩たたきも美味しいけれど、たまにはいつもと違うアレンジをしたい、ということで作りました。
にんにくのチップなどをトッピングしてもいいですね♪
レシピID : 4560999 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/08/10

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