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洋風★鰹のたたきとバジルのサラダ

洋風★鰹のたたきとバジルのサラダの画像

Description

いつものたたきを一味違う、洋風サラダに仕上げました。トマトとバジルが、鰹にぴったり！たくさんの野菜と一緒に召し上がれ♪

材料 （2人分）

鰹のたたき
150g
塩
2つまみ
オリーブ油
小さじ1
玉ねぎ
1/10個
みょうが
1個
フルーツトマト
1個
バジル
適宜
オジカ ソース＆ドレッシング バジル
適宜
くるみ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    今回はバジルソース＆ドレッシングを使います。

  2. 2

    写真

    玉ねぎとみょうがはスライスして水にさらし、水気を切ります。
    トマトはくし切りにカットしておきます。

  3. 3

    写真

    鰹のタタキは1cm厚さに切り、塩とオリーブ油を表面にまぶして、軽く手で押さえてなじませます。

  4. 4

    写真

    お皿の中心に玉ねぎ、周りに鰹と他の野菜を盛り付けて、ソース＆ドレッシングをかけます。仕上げにくるみを散らして出来上がり☆

コツ・ポイント

・玉ねぎとみょうがは水気をしっかりきっておいてください。

・2の塩とオリーブ油は忘れずに！味が引き締まります！！

このレシピの生い立ち

ポン酢も塩たたきも美味しいけれど、たまにはいつもと違うアレンジをしたい、ということで作りました。
にんにくのチップなどをトッピングしてもいいですね♪
レシピID : 4560999 公開日 : 17/06/16 更新日 : 17/08/10

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洋風★鰹のたたきとバジルのサラダ
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