野菜なんでもスープ
作り方
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1
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その時に、冷蔵庫に在る野菜類で造る
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2
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人参、玉葱、パプリカ、全部、細かく切る
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3
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ベーコン、野菜類を痛める
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4
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トマトポマドーロやトマト缶を使う
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5
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ローリエの葉、2,3枚、塩、コショウ、コンソメなどのスープの素で味を整える。あれば、生の熟したトマトも入れる
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6
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スープやショートパスタを入れ、主食にはパスタ鍋にする
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コツ・ポイント
全ての野菜を細かく切る
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある残り野菜で造り、スープとして食べる。スープを沢山作り、ショートパスタを入れパスタ鍋としても食べる。