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じゃがいもはよく洗う。かぼちゃは種を取る。皮付きのままそれぞれラップして、片面3分、ひっくり返して1分半電子レンジ手加熱
1のラップをはずし、それぞれ1cm角に切る。ミックスベジタブルはさっと湯通しする
2をボウルに入れ、マヨネーズで和えたあと、カレーパウダーで調節して出来上がり