詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
木綿豆腐はキッチンペーパーで包んで重しをして15分ほど水切りをしておく。
ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでする。アーモンドは包丁で粗く刻む。
白和えの衣を作る。すり鉢に白ごまを入れすり、味噌と砂糖を加えさらにすり合わせる。
木綿豆腐を加えなめらかになるまですり合わせる。
刻んだアーモンドとブロッコリーを加えて和え、器に盛る。