牡蠣の酒蒸し
Description
生でレモンをギュッもいいけど、蒸した牡蠣もプリプリですよ。
材料
(食べたいだけ)
作り方
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1
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蒸し器に牡蠣を並べ、お酒と同量程度のお水を入れて、ふたをして火にかけます。
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2
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ナイフが入るような隙間が開いてきたらOK!10分前後でしょうか。
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3
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エヘヘ。また作っちゃいました☆
3個で100円だったから♪
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コツ・ポイント
そのままでもおいしいですが、レモンをギュッは間違いなくおいしいです。
このレシピの生い立ち
半額シールのおかげで4個で¥199だったのです。生食は心配だったので、念のため蒸しました。