キャベツときゅうりの和風からしサラダ*

キャベツときゅうりの和風からしサラダ*
切ってあえるだけ!さっぱりしていてとにかくもりもり食べられます♪

材料 (2~3人分)

キャベツ
1/4玉
きゅうり
1本
*酢
大さじ2
小さじ1
*砂糖
小さじ1
*塩
小さじ1/2
*からし
小さじ1
*しょうゆ
お好みで少々
白ゴマ

1

写真

千切りにしたキャベツときゅうりに塩をふってしばらくおき、しんなりしたら洗って絞る。*のたれをあわせて味がなじむまで冷蔵庫で冷やせばできあがり!仕上げにゴマをふって。

2

3

コツ・ポイント

スライサーでカットすれば芯まで食べられます。しばらく(半日くらいは)おいたほうが味がなじんでおいしいです!

このレシピの生い立ち

さっぱりしているので実家では油っぽい料理の付け合せによく登場しました。
レシピID : 456159 公開日 : 07/11/07 更新日 : 10/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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さっぱりして美味しかったです( ﹡ˆ﹀ˆ﹡ )

えみりんカサブランカ

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たまにくるからしのピリッがくせになりますね!ごちそうさまです!

こはる・▽・

美味しそう!ぜひリピしてくださいね☆

13/06/23

写真

さっぱりしてて凄く美味しかったです♪作り貯めしました☆

saoriiin☆

たくさん作っていっぱい食べてくださいね☆

13/06/12

写真

さっぱりスッキリ美味しいサラダ♪カラシの救済にもなり、感謝です↴

ju_10

キャベツの消費にもいいですよね^ ^レポありがとうございます

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