焼きいわしとすっぱ野菜たち

焼きいわしとすっぱ野菜たち
いわしのオイル漬け缶にひと手間かけて、すっぱい野菜たちのうえにのせたら、あ~ら すてきなワインのおつまみに!


食卓の写真はこちらhttp://kagoyuyu.exblog.jp/

材料 (2人分)

いわし(オイル漬け缶)
1缶
玉ねぎ
1/2個
セロリ
2本
ねぎ
1本
大さじ2.5
ヌクマム
大さじ1.5
さとう
大さじ0.5
小さじ0.5
しょうゆ
大さじ0.5

1

玉ねぎは薄切り、セロリとねぎは5cm長さの千切りにする。

2

調味料で 1 をあえて皿に盛る。

3

いわしは油をきってフライパンで皮がかりかりになるまで焼く。じんわりでてきた油ごと 熱いうちに 2 にのっける。

コツ・ポイント

べつにいわしでなくてもなんでもいいと思います。
酸味がたりなければ食べるときにレモン汁をさらにかけてください。

このレシピの生い立ち

以前はししゃもの素揚げをのっけてましたが手に入らないので、こちらでお手軽ないわしのオイル漬け缶を使用。
レシピID : 456175 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/11/16

First tsukurepo mark
写真

いわしオイル漬けが美味しく生まれ変わりました♪ご馳走様です♡♥♡

キョク

早速にありがとうございます。ひと手間かけた感がいいですよね。

キョク 2007年11月15日 08:35
yumikanさん、おはようございます(*ノ▽ノ*) 

キョクです<(_"_)>
この度は素敵なつくれぽをお送り下さって、大変ありがとうございました
☆・゚:*(人´▽`*)
嬉しかったです~~~♪♪

yumikanさんのこちらのレシピ、いわしのオイル漬けを使うのですね
♡♥♡うちにいわしオイル漬け缶がありまして、さて・・・と
眺めていたところですので、嬉しいレシピです☆
フォルダにしまわせて下さいね
☆\( ^ ^)/~〃。.:*:・'°☆

これからもどうぞ宜しくお願い致します
ヽ( ^^)人(^^ )ノ
yumikan 2007年11月16日 17:38
キョクさん!
コメント&つくれぽありがとうございます。
キョクさんとこのレシピは こどもに野菜をたくさん食べさせたい思いがあふれてて好きです。
また つくれぽさせてくださいね~
こちらこそ よろしくお願いいたします☆