冷製 シャンパーニュ。◎゜○◦ポモドーロ

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Description

トップ10入り✿感謝 余った泡で。◎゜○
爽やか~❀な、トマトの、簡単コンポート
キリッと冷えた、至福の美味しさを~✿

材料 (2人分 写真×2)

10個程度 200g
蜂蜜
50g
 
檸檬スライス
3カット
ハーブ・スパイス等
適量

作り方

  1. 1

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    プチトマトは、お尻の部分を、軽く、つま楊枝で刺して、湯剥きする。

    普通サイズは、十字に切り目を入れ、湯剥きして、カット

  2. 2

    鍋に、シャンパン(ワイン・炭酸水等でも)・蜂蜜を入れて火にかける。

  3. 3

    写真

    沸騰したら、トマトを加え、再沸騰したら、蓋をして置く。

  4. 4

    写真

    粗熱が取れたら、檸檬スライスを加えて、冷蔵庫で、しっかり、冷やす。

    お好みで、ハーブ・スパイス等の香りを添えて。。。

  5. 5

    写真

    トマトをきれいに、盛り付け、シロップを張っても。。。

  6. 6

    写真

    シロップを、シャリシャリに凍らせて、盛り付けても。。。

コツ・ポイント

余ってしまたシャンパン・ワイン・炭酸水等々
気が抜けてしまっていても、いいんです♪

シロップも、スッキリ~❀美味しいですよ~♡

前菜・デザート・グラニテとしても。。。
色んなシーンで、召し上がって下さいね~✿

このレシピの生い立ち

楽しんだ後の・・・MOTTAINAI・・・を、美味しくリフレッシュ&リサイクルしました~✿

ブログで紹介しています♪
https://mammamiwa.cookpad-blog.jp/articles/251863
レシピID : 4562110 公開日 : 17/06/26 更新日 : 18/04/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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inyako
自家栽培のミニトマトでだよ~(о´∀`о)めちゃキンキン冷美味♪

キンキンの冷え冷えが美味しい夏☀︎涼しく過ごしてパン焼こ〜♪

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ぷくみち
デザートみたいに甘酸っぱくて美味しい!また作ります(^^)

多品目の豪華食卓凄い~‼お口直しのさっぱりデザートにぜひ~✿

初れぽ
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るるおか
シャンパンで♡優しい甘みにトマトがフルーティとても美味でした♡

きゃ♡嬉しい~♪いつも、素敵に作って下さって、ありがとう~✿