ヤムママー

ヤムママー
タイの屋台でも売ってるヤムママー♪
トムヤン味のインスタントラーメンで作ります。

材料 (2人分)

ラーメン(トムヤン味)
1個
海老
10個ぐらい
トマト
1個
インゲン
8本
適量
レモン又はライム
1/2個
砂糖
適量

1

麺は茹で冷水で洗い、水気を切ります。

2

茹でたインゲンを食べやすい大きさに切ります。
海老は茹でておきます。
葱は斜め千切りにします。

3

粉末スープは、半分だけ使います。
スープと液体の香辛料を溶いて、ライムかレモンをたっぷり絞ります。
ナンプラーと砂糖を加え、麺と野菜と全部混ぜたら出来上がり

コツ・ポイント

http://plaza.rakuten.co.jp/fwllow 楽天でも、ブログを書いてます。他にもイロイロ載せてます(o^-')b
調味料を、全部使うと味が濃くなるから気をつけてね♪

このレシピの生い立ち

タイで食べた懐かしい味・・・・の再現。
レシピID : 456217 公開日 : 07/11/07 更新日 : 07/11/07

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