ニラと卵の中華スープ◎

ニラと卵の中華スープ◎
ニラと卵は炒め物だけじゃなくて、スープにもバッチリ合います!【2008年5月27日に話題入りすることができました作って下さった皆様ありがとうございます♡】

材料 (2人分)

ニラ
2本
1個
250cc
醤油
少々
少々
小さじ1
*水
小さじ2

1

ニラを3cm位に切っておく。鍋に水と鶏ガラスープを入れ沸騰させる。

2

沸騰したら、調味料を入れ味付けをする。そこへニラを入れ一煮立ちしたら溶きほぐした卵を回し入れる

3

卵がほぼ固まって来たら最後に水溶き片栗粉回し入れ少しとろみを付けて出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

ニラが2本余っていたので、お味噌汁というよりは卵スープの方が合うんじゃないかと思って作ってみました♡
レシピID : 456222 公開日 : 07/11/08 更新日 : 08/05/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

46 (45人)

15/05/24

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美味しかったです。ご馳走様でした。

クックPW9C2T☆

ありがとうございます♪

14/04/22

写真

ニラ使い切りたかったのでスープに♡簡単で美味しかったです♪

marumaro12

ありがとうございます♪

13/06/22

写真

ニラたっぷり1束入れました。材料シンプルでも食べごたえあり満足♪

riorin♡

ありがとうございます。

13/09/04

写真

簡単で中華風スープが作れて嬉しいです♪家族からも好評♡

四つ葉とてんとうむし

ありがとうございます。

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