ピリ辛☆ツナトマ奴
oBsession
作り方
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1
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トマトはざく切りにする。貝割れは1/3の長さに切る。
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2
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豆板醤、醤油、砂糖、酢、ごま油を合わせてタレを作る。
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3
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器に豆腐を盛り付け、ツナとトマトを乗せ、2のタレをかけて貝割れを散らす。
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コツ・ポイント
豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでもかまいません。辛いのが好きな方は豆板醤を増量してくださいね。緑色の葉菜は貝割れの他に大葉やねぎ等お好みのものを使用してください。
このレシピの生い立ち
お酒のおつまみに冷蔵庫の中のものでささっと作ってみました。
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